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Carte & menus Nos Boissons Nos Nouveautés Vente à emporter

Carte & menus

room_service

Nos Planches apéritives

Grande

Charcuterie, Fromage ou mixte

11,00€

Petite

Charcuterie, Fromage ou mixte

7,00€

Petit saucisson

2,00€

Menu du midi

Entrée, plat ou Plat, dessert

15,00€

Entrée au choix

Œuf cocotte Reblochon, tartine Maroilles

Salade chèvre chaud

Plat au choix

Tartiflette Reblochon, émincé de poulet Maroilles

Roquefort, salade Boon

Plat du jour

Dessert au choix

Dessert maison

Coupe dame blanche

Nos entrées

Salade Chèvre chaud

Salade verte, chèvre sur toast, lardons et oignons déglacés au vin blanc

6,00€

Salade Normande

Salade verte, camembert pané, pomme fruit, croûtons

6,00€

Œuf cocotte au Reblochon

Œuf, crème fraîche, reblochon, jambon blanc

6,00€

Œuf cocotte au Maroilles

Œuf, crème fraîche, maroilles, jambon blanc, cumin

6,00€

Tartine Savoyarde

Pain, raclette, jambon fumé, confit d'oignons, accompagnée de sa salade verte

6,00€

Tartine Auvergnate

Pain, fourme d'ambert, miel, poire, jambon fumé, accompagnée de sa salade verte

6,00€

Tartine Maroilles

Pain, maroilles, confit d'endives, jambon fumé, accompagnée de sa salade verte

6,00€

Tartine Parisienne

Pain, emmenthal, champignons sautés à l'ail, jambon blanc, accompagnée de sa salade verte

6,00€

Toutes nos entrées peuvent être servies en plat

11,50€

Nos salades

Garnies de crudités de saison

La Chèvre dans tous ses états

Salade, toast de chèvre, chèvre pané, chèvre frais, pomme, poire, miel

14,00€

La César au roquefort

Salade, sauce césar, roquefort, poulet grillé, œuf, parmesan, croûtons

14,00€

La Boon

Salade, maroilles fondu, fricadelle ou jambon blanc, pommes de terre sautées

13,00€

La Montagnarde

Salade, comté, cantal, Beaufort, jambon cru, pommes de terre sautées

13,00€

Nos panes

Camembert

Camembert pané, confit d'oignon, pommes de terre sautées, salade, pain grillé

14,00€

Maroilles

Maroilles pané, confit d'endives, pommes de terre sautées, salade, pain grillé

14,00€

Chèvre

Chèvre pané, confiture de figue, pommes de terre sautées, salade, pain grillé

14,00€

Nos viandes

Servies avec potatoes maison, légumes de saison ou salade verte

Faux filet de bœuf

Sauce maroilles ou roquefort

16,00€

Émincé de poulet

Sauce maroilles ou roquefort

14,00€

Le classique, l'incontournable

Le Welsh

Pain, moutarde, bière brune, cheddar Galloway, jambon, œuf, salade et potatoes maison

15,00€

Les Tartiflettes

Accompagnées de salade verte

La Rebloch'

Reblochon, pommes de terre, lardons et oignons déglacés au vin blanc

13,00€

La Rebloch' Saumon

Reblochon, pommes de terre, saumon et oignons déglacés au vin blanc, crème fraîche

14,00€

La Maroillette

Maroilles; pommes de terre, lardons et oignons déglacés au vin blanc

14,00€

La Maroillette Saumon

Maroilles; pommes de terre, saumon et oignons déglacés au vin blanc, crème fraîche

15,00€

La Chèvre

Chèvre, pommes de terre, lardons et oignons déglacés au vin blanc, crème fraîche

14,00€

La Chèvre Saumon

Chèvre, pommes de terre, saumon et oignons déglacés au vin blanc, crème fraîche

15,00€

La Vosgienne

Munster, pommes de terre, lardons et oignons déglacés au vin blanc

14,00€

La Vosgienne Saumon

Munster, pommes de terre, saumon et oignons déglacés au vin blanc, crème fraîche

15,00€

Nos Boites rôties au four

Chèvre

Chèvre, poire, miel, pommes de terre sautées, salade, charcuterie

15,00€

Jura

Jura, saucisse de Morteau, pommes de terre sautées, salade, charcuterie

15,00€

Camembert

Camembert, pomme fruit, pomme de terre sautées, salade, charcuterie

15,00€

Nos tentations

Servies pour 2 personnes minimum
Servies avec charcuterie, salade verte et pommes de terre

Reblochonnade

Demi-reblochon à gratiner sur son appareil traditionnel

18,00€ Par pers

Fondue savoyarde, la classique

Comté, cantal, beaufort, vin blanc

17,00€ Par pers

Fondue maroilles, la goutue

Maroilles, emmental, bière

18,00€ Par pers

Fondue au chèvre, la douce

Chèvre, emmental, vin blanc

18,00€ Par pers

Fondue galloise, l'incontournable

Cheddar, emmental, bière

18,00€ Par pers

Raclette traditionnelle

Raclette au lait cru à fondre sur son appareil traditionnel

18,00€ Par pers

Fondue auvergnate, l'étonnante

Fourme d’Ambert, cantal, vin blanc

18,00€ Par pers

Menu du jour

11,00€

Plat du jour

Café, décaféiné ou thé

Menu enfant

7,00€

Sirop à l'eau

Mini tartiflette Reblochon, émincé de poulet

Ou Jambon blanc pommes de terre sautées, potatoes maison

Ou Légumes de saison


Mini dessert maison

Ou 1 boule de glace

Nos Desserts maison

Mousse au chocolat

6,00€

Tiramisu spéculoos

6,00€

Cheese cake citron sur coulis de fruits rouges

6,00€

Crème brûlée à la vanille

6,00€

Faisselle de fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges

6,00€

Nos coupes glacées

Artisanales

Dame blanche

2 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly

6,00€

Chocolat liégeois

2 boules chocolat, chocolat chaud maison, chantilly

6,50€

Café liégeois

2 boules, café, sauce café, chantilly

6,50€

Chti liégeois

2 boules spéculoos, sauce caramel, chantilly

6,50€

Citron vodka

2 boules citron ,vodka

7,50€

Peppermint

2 boules menthe, get 27

7,50€

Coupe de glaces parfum au choix

Vanille, fraise, chocolat, café, caramel, spéculoos, citron ou menthe

2,50€ La boule

Nos Boissons

room_service

Les milles bulles

Coupe

7,00€ 9 cl

Demi bouteille

28,00€ 37,5cl

Bouteille

50,00€ 75 cl

Apéritifs

Vodka orange

6,50€

Picon bière

4,90€ 25 cl

Picon vin blanc

4,90€ 25 cl

Kir violette, cassis ou pêche

3,50€ 9 cl

Ricard

3,90€ 2,5 cl

Martini

Rouge ou Blanc

3,90€ 2 cl

Whisky

4,90€ 4 cl

Rhum arrangé

5,50€

Whisky coca

6,50€

Cidre brut ou doux Loic Raison

Pichet

5,00€ 25cl

Bouteille

9,50€ 75cl

Pichet

7,50€ 50cl

Nos Bières

Pression

Zannekin

Depuis 2019, la bière Zannekin est brassée à la micro-brasserie La Malle Poste de Warneton-Belgique par le talentueux Johan Barbry qui a su faire évoluer la recette avec son temps sans toutefois la dénaturer afin de conserver l’esprit et le goût originel. Longue vie à la Zannekin bier !

3,70€ 25cl
5,70€ 50cl

René

La René Une bière blonde spéciale de tradition, brassée dans les Flandres Riches de cette histoire, de ce souvenir laissé par les produits Motte-Cordonnier, nous avons voulu que cette nouvelle bière soit une blonde, généreuse, rafraîchissante et légère (6°) afin de plaire au plus grand nombre et d’accompagner tous les moments de dégustation. Elle est dorée, légèrement amère grâce à une pointe de houblon aromatique. (Pour les puristes elle a une amertume IBU 25 et une couleur EBC 7). Produite à partir de matières premières des Hauts-de-France ou françaises, elle développe tous ses arômes.

4,70€ 50cl
3,00€ 25cl

Bouteille 33 cl

Queue de charrue rouge

8.7°

5,00€

Corbeau blonde

9°

5,50€

Reinaert brune

9.5°

5,50€

La Paix Dieu

Bière Triple d 'Abbaye 10°

5,90€

Queue de charrue ambrée

5.5°

5,00€

Queue de charrue triple

9°

5,00€

Blanche de Wissant

4.5°

5,50€

Mountche Triple

7.7°

5,50€

2 Caps

Bière Blonde de Dégustation 6°

5,00€

Queue de charrue blonde

6,6°

5,00€

Moulin D'Ascq Bio Blonde

6.2°

5,50€

Moulin d'Ascq Blanche

5,50€

Moulin d'Ascq Triple

5,50€

Les Tentations 75 cl

Moulin d'Ascq bio triple

8°

12,00€

Mountche Triple

Bière D'Abbaye, brassée à Warneton et distribuée exclusivement par notre partenaire local Maison Plouvier. 7.7°

12,50€

La Bière à Frometon

La Bière à Frometon Philippe Olivier, spécialiste des fromages des pays du Nord et Christophe Noyon, agriculteur-créateur de recettes de bières en Pays Boulonnais, ont mis au point cette bière de haute fermentation 7°

12,00€

La Paix Dieu

Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser que par pleine lune. 10°

14,00€

Moulin d'Ascq bio blonde

Les bières Moulins d'Ascq sont toutes issues de l'agriculture biologique depuis la création de la brasserie en 1999. Concrètement, 100 % des matières premières utilisées dans la conception des recettes sont certifiées bio et produites dans le respect de l'environnement. 6.2°

12,00€

Moulin D'Ascq bio ambrée

6.6°

12,50€

Softs

Coca Cola

3,50€ 33 cl

Coca Cola Zéro

3,50€ 33 cl

Limonade

3,00€ 25 cl

Jus de fruits Granini

Orange, pomme, ananas, tomate, fraise

3,20€ 25 cl

Orangina

3,50€ 25 cl

Nestea

3,50€ 25 cl

Perrier

3,50€ 33 cl

Diabolo

3,20€ 25 cl

Eaux

San Pellegrino

3,00€ 50cl

Evian

4,50€ 1L
3,00€ 50cl

San Pellegrino

4,50€ 1L

Boissons chaudes

Décaféiné

1,90€

Thé ou infusion

2,00€

Café expresso

1,90€

Nos vins

Vin au verre à l'ardoise

Vins blancs

Alsace Riesling AOP Cave de Ribeauvillé

20,00€ 75 cl

Savoie Apremont Le Vigneron Savoyard AOC

19,00€ 75 cl

Savoie Roussette AOP Domaine Dupasquier

22,00€ 75 cl

Sud Ouest IGP Côtes de Gascogne XVIII Saint Luc Plaimont

22,00€ 75 cl

Vins rouges

Savoie Gamay rouge AOC

19,00€ 75 cl

Loire Saint Nicolas de Bourgueil AOP Les Javeaux

14,00€ 37,5cl

Loire Saint Nicolas de Bourgueil AOP Les Javeaux

22,00€ 75 cl

Bordeaux Côtes de Bourg AOP Château La Bataille

12,00€ 37,5cl

Bordeaux Côtes de Bourg AOP Château La Bataille

20,00€ 75 cl

Alsace Pinot noir AOP Cave de Ribeauvillé

22,00€

Bordeaux Montagne Saint Emilion AOP Château la Coronne

29,00€

Savoie Mondeuse AOP Vielles Vignes

22,00€

Vins rosés

Cabernet d'Anjou Michel Laurent

18,00€ 75 cl

Provence Côte de Provence AOC Estandon Tradition

19,00€ 75 cl
11,00€ 37.5 cl

Vin en pichet

Vallee Du Rhone

IGP Vaucluse Marrenon

Blanc, Rouge ou Rosé

9,00€ 50 cl
3,50€ 12 cl
5,00€ 25 cl

Nos digestifs

Irish Coffee

7,50€

Cognac

5,00€ 4 cl

Calvados

5,00€ 4 cl

Get 27

5,00€ 4 cl

Get 31

5,00€ 4 cl

Genépi

5,00€ 4 cl

Poire Williams

5,00€ 4 cl

Fleur de Bière®

5,00€ 4 cl

Nos Nouveautés

room_service

entrée

plat

Les Burgers

Quantités limitées

Le Rebloch

Pain de la maison Legrand, steak de bœuf, Reblochon, salade , tomate, oignon rouge, cornichon, sauce maison

15,00€

Le Maroilles

Pain de la maison Legrand, steak de bœuf, Maroilles, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, sauce maison

15,00€

Le Raclette

Pain de la maison Legrand, steak de bœuf, Raclette, salade , tomate, oignon rouge, cornichon, sauce maison

15,00€

Le Savoyard

Pain de la maison Legrand, steak de bœuf, Tomme de Savoie, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, sauce maison

15,00€

Le VG

Pain de la maison Legrand, Chèvre pané, poivrons marinés, salade, tomate, sauce faisselle/menthe

14,00€

Les Salades

La Savoyarde

Salade, vinaigrette maison, tomate, Tomme de Savoie, saussice de Morteau, pommes de terre sautées

15,00€

L'incontournable de l'été

dessert

Vente à emporter

room_service

entrée

plat

Nos Tartiflettes aux lardons

Reblochon, Raclette, Maroilles, Vosgienne ou Chèvre

10,00€

Nos Tartiflettes au saumon

Reblochon, Raclette, Maroilles, Vosgienne ou Chèvre

11,00€

Nos Planches Raclette

La saison de la raclette étant arrivée nous vous proposons nos planches raclette à emporter: Sur planche en verre signée : Tentation du Renard nous vous proposons : La planche pour 2 : 35 € La planche pour 2 plus bière à frometon : 40 € La planche pour 2 plus 1 bouteille d'Apremont : 45 € La planche en verre seule ( pour vos cadeaux ): 20 € A commander la veille pour le lendemain par téléphone : 03 20 38 66 84

Planche Raclette pour 2

35,00€

Planche Raclette + une Biere à Frometon

40,00€

Planche Raclette + une bouteille d'Apremont

45,00€

Planche à raclette en verre seule

20,00€

dessert

Χάρτης και Επικοινωνία

9 Avenue Marc Sangnier 59280 Armentières
03 20 38 66 84

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